| Vom Geflügel | ||
| • | Hähnchenbrustfilets in Hollandaise | EUR 36.00 |
| • | Truthahnbrust mit Früchten in Curryhollandaise | EUR 30.00 |
| • | Hühnerfrikassee mit Spargel | EUR 30.00 |
| • | Putengulasch mit Champignons | EUR 30.00 |
| Vom Wild | ||
| • | Hirschkeule in sahniger Wildsauce | EUR 45.00 |
| • | Wildschweinkeule in Preiselbeersauce | EUR 40.00 |
| • | Wildgoulasch mit Steinpilzen | EUR 36.00 |
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| Vom Kalb | ||
| • | Kalbsfilet in Steinpilzsauce | EUR 50.00 |
| • | Kalbsschnitzel „Saltim-Bocca“ mit Zitronensauce | EUR 40.00 |
| • | Kalbskeulenbraten in Weißweinsauce | EUR 40.00 |